Els més venuts

Informació

Fabricants

Nous productes

Les nostres botigues

Les nostres botigues

REDUCCIÓ HORARIS BOTIGUES FINS NOU AVIS. CONSULTA'NS

Productes visitats

Pan ecológico con masa madre Ampliar

Pan ecológico con masa madre

Nou producte

Pan ecológico con masa madre. Una innovadora guía para elaborar panes artesanales. Vanessa Kimbell. Blume

Més detalls

1 Article

Atenció: Són els darrers en estoc!

24,90 € amb impostos

Més informació

Perfeccioni l'art de la massa mare i aprendrà a cuidar la seva flora intestinal i la seva salut. 

Una vegada que hagi creat la massa mare i domini les tècniques bàsiques, passarà a utilitzar diferents cereals, aprendrà a controlar el sabor i elaborarà pans como, entre altres, el de miso, sèsam, xocolata i avellanes torrades. 

Aquesta indispensable guia sobre l'antiga tècnica d'elaboració del pa artesanal està il·lustrada amb precioses fotografies i inclou detallades explicacions pas a pas.